Pembinaan Desa Di Era Pandemi bersama HMPPI UNIKA
Senin, 16 Agustus 2021 | 11:26 WIB

image

Bina Desa merupakan kegiatan pembinaan desa yang dilaksanakan oleh Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia atau yang disingkat dengan HMPPI Komisariat Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Desa yang telah HMPPI bina sejak beberapa tahun lalu adalah Desa Gedawang. Tahun ini kegiatan bina desa yang dilaksanakan yaitu menjalankan sebuah program Pengembangan Produk Pangan Lokal (P3L) dan membantu mengembangkan pendidikan yang terfokus pada anak usia dini atau tepatnya pada PAUD Lentera Bunda di desa Gedawang. Pengembangan pendidikan PAUD dilaksanakan selama satu periode penuh secara online dengan mempersembahkan video edukasi yang dirilis pada bulan Februari dan Agustus 2021, diikuti oleh seluruh anggota HMPPI kemudian diunggah pada channel Youtube HMPPI UNIKA.

Video edukasi diunggah untuk memudahkan adik-adik PAUD dalam kegiatan belajar mengajar, selain itu adik-adik PAUD juga mendapatkan tugas untuk membuat mozaik bendera yang hasilnya akan didokumentasikan ibu-ibu pengajar PAUD. Ibu-ibu pengajar PAUD juga mengucapkan terimakasih untuk seluruh ide, gagasan, dan kreativitas yang sudah dituangkan dalam video edukasi. Pada kegiatan Pengembangan Produk Pangan Lokal (P3L) anggota Bina Desa melakukan percobaan untuk mengembangkan keripik singkong coklat yang dilaksanakan secara tatap muka dan hanya dihadiri beberapa anggota Bina Desa yang berada di Semarang dengan menerapkan protokol kesehatan pada bulan Februari dan Maret 2021. Pengembangan ini bertujuan untuk menyempurnakan resep keripik coklat dan dapat dikatakan bahwa segala usaha yang dilakukan anggota Bina Desa mendapatkan hasil yang baik. (DiAl)

Kategori: ,