Bantu Orang-orang Berdiet, Meiliana Dalami Nutrisi dan Praktikkan Hidup Sehat
Sehari-hari, Meiliana SGz MS, terbilang sibuk. Dia seorang dosen nutrisi dan teknologi kuliner pada Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata Semarang. Di universitas itu, Mei mengajar untuk para mahasiswa program sarjana maupun magister. Selain dosen, ia juga dipercaya sebagai sekretaris pada program magister teknologi pangan di fakultas dan kampus yang sama.
"Saya jadi dosen di sini (Unika Soegijapranata—Red), sejak April 2017 lalu, atau sudah jalan empat tahun. Jadi pengajar atau dosen adalah profesi yang saya idam-idamkan saat masih kuliah S2 dulu. Sebenarnya dulu kerja ke mana pun asal sesuai keilmuan bisa saja, namun hati kecil tetap ingin jadi dosen," ungkap perempuan berusia 31 tahun itu.
Sejak masih di bangku kuliah S1 dulu, Mei memang sempat bekerja sampingan sebagai guru les. Pengalaman itulah yang membuat Mei akhirnya merasa nyaman menjadi seorang pengajar. Walau demikian, ia juga sempat bekerja di luar profesinya saat ini, yakni sebagai ahli gizi bagi salah rumah sakit di Bali.
"Kerjaan saya dulu ya memang sudah sesuai kualifikasi (latar belakang pendidikan—Red). Saya bekerja di Bali selama setahun empat bulan. Sebelum itu, saya bahkan pernah kerja di luar keahlian. Saat lulus kuliah pada 2011, saya kerja sebagai aupair di Belanda. Aupair adalah sebuah program pertukaran budaya yang memberikan kesempatan bagi para pemuda untuk mempunyai pengalaman tinggal di luar negeri bersama keluarga angkat. Para orang muda ini tinggal di luar negeri sambil bekerja menjaga anak-anak keluarga angkat mereka di sana," sambung Mei.
Pada awalnya, Mei berharap, bekerja di Negeri Kincir Angin itu agar bisa sekaligus mencari beasiswa S2 di sana. Namun berjalan setahun bekerja di Belanda, ia tak kunjung mendapatnya. Alhasil, ia kembali ke Tanah Air dan bekerja di Bali. Selama bekerja, ia selalu menyempatkan diri mencari peluang dan melamar beasiswa ke banyak kampus.
Seperti kata pepatah, usaha tak pernah mengkhianati hasil. Akhirnya 2014 ia mendapatkan beasiswa Fullbright untuk kuliah di Saint Louis University, Amerika Serikat. Jurusan yang ia ambil tentu tak jauh kaitannya dengan gizi dan pangan saat di sana. Ya, masih sejalan dengan jurusan kuliahnya saat S1 dulu yakni Gizi Kesehatan di Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Brawijaya (Unibraw).
"Dapat kesempatan di sana, akhirnya saya putuskan untuk berhenti dari kerjaan dan lanjut menimba ilmu lagi. Singkat cerita saya lulus dan mendapatkan kesempatan menjadi dosen di Unika pada 2017," tutur anak tunggal asli kelahiran Pasuruan, Jatim ini.
Mendalami dunia gizi, pangan, dan nutrisi tak hanya digeluti Mei secara akademis. Segala yang ia pelajari ternyata diterapkan juga pada pola hidupnya sehari-hari. Tiap hari saja, ia menargetkan diri minimal berjalan lima ribu langkah. Selain olahraga jalan, ia juga melakukan yoga rutin. Hal itu tentu Mei imbangi dengan asupan gizi seperti rajin mengonsumsi buah-buahan dan sayuran.
"Yang penting, tiap makan harus ada sayur dan buahnya. Makanan memang harus dijaga betul. Sebab, apa yang kita makan akan berpengaruh juga pada mood dan aktivitas sehari-hari. Secara tak sadar, kalau kita makanannya sembarangan, misalnya makanan manis, penuh lemak, atau gorengan, itu justru memengaruhi kinerja tubuh dan rentan meningkatkan hormon stres," urai Mei.
Hal inilah yang sering ia kampanyekan. Kebetulan, selain sebagai dosen, Mei juga merupakan seorang Performance Nutrition Coach dalam program Corporate Athlete di Sportpsych Consulting Indonesia. Saat ini, banyak klien yang sedang ia latih untuk diet. Namun, ia memberikan arahan dalam segi asupan nutrisi agar program diet para kliennya tercapai.
Klien Mei di Sportpsych sebagian besar bekerja sebagai karyawan. Dia menjelaskan, Sportpsych hadir untuk mengenal dan mengajarkan pola hidup sehat kepada masyarakat luas, khususnya kelas pekerja. Sebab, seperti yang sempat Mei jelaskan sebelumnya, rutinitas pola hidup dan asupan gizi sehari-hari berpengaruh juga pada performa kinerja di perusahaan. Bagi Mei, agar target dan perfoma kerja baik, semua itu bisa dimulai dari membenah asupan sehari-hari.
"Otomatis, apa yang dimakan dan dilakukannya sehari-hari akan berdampak juga pada performa kerjanya. Kalau makanannya tidak dijaga, itu akan berdampak buruk pada performa dan mood. Di Sportpsych, aku yang ngelatih urusan nutrisinya. Lalu tentu ada juga yang ngelatih soal fisik dan psikologinya. Aku di sini lebih membantu para klien ku buat meningkatkan performa dan mengejar target berat badan ideal dalam segi nutrisi," papar Mei yang kini tinggal di Gajahmungkur, Kota Semarang, ini.
Sejauh ini, konsultasi nutrisi Mei lakukan lewat webinar. Mei sendiri bergabung menjadi pelatih nutrisi di Sportpsych sejak pertengahan 2020 lalu. Ia menyadari, sejak pandemi Covid-19 muncul, banyak orang mulai menerapkan pola hidup sehat. Mei melihat banyak orang mulai sadar betapa pentingnya olahraga. Termasuk dirinya yang giat berolahraga sejak setahun yang lalu, tepat setelah Covid-19 mewabah luas.
Rencana S3 di Selandia Baru Tertunda oleh Pandemi
Alasan Di Balik Geluti Ilmu Gizi
Minat dalam kegiatan belajar-mengajar membuat Meiliana tak berpuas diri mengenyam ilmu. Mei ingin melanjutkan pendidikannya ke program S3.
Sebenarnya, tahun lalu ia sudah diterima untuk kuliah lagi. Namun, karena terhalang pandemi, akhirnya ia tak bisa mengurus aplikasi visa.
Saat itu, Mei diterima di Liggins Institute, University of Auckland, Selandia Baru. Ia berharap, Agustus tahun ini bisa berangkat ke sana. Sudah hampir setahun rencannya untuk S3 tertunda akibat pandemi.
"Mundur setahun. Harusnya berangkat tahun lalu. Nanti, proyek penelitian saya di sana itu tentang bayi prematur. Bagaimana efek intervensi makanan bayi terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Jadi, model intervensi makanannya itu bisa dengan ASI, dan banyak lainnya. Dari berbagai intervensi itu, nantinya kita ingin lihat efek ke bayinya saat usia 2 tahun itu gimana perkembangannya," jelas Mei.
Bukan tanpa sebab Mei sampai dengan saat ini terus mendalami ilmu gizi dan pangan. Dulu, saat masih kecil sebenarnya ia bercita-cita menjadi dokter. Namun, ketika menginjak di bangku SMA, mendiang ayahnya meninggal karena esteoforosis. Sebetulnya, ia dan keluarga tidak tahu persis penyebab mendiang ayahnya terkena esteoforosis.
"Ada dugaan mungkin kanker tulang atau apa. Tapi memang dari muda, ayah sudah kena asam urat karena makanannya ga baik, terus sering minum obat asam urat juga. Dari situ lah, saya jadi ada ketertarikan belajar tentang makanan dan kesehatan. Habis itu, cari-cari jurusan buat kuliah. Sempat kepikiran ke teknologi pangan. Lalu pangan dan gizi. Tapi akhirnya, nemu dan kuliahnya di gizi kesehatan FK Unbraw itu," kenang Mei
► Tribun Jateng 6 Juni 2021 hal. 3
Kategori: Profil
Sekilas Info
- Happiness, Topik Awal Pengembangan Soft Skill...
- BCA Campus Hiring online di Unika || UPT Pusa...
- Belum Dapat Pekerjaan Enaknya Ngapain ya ? Ta...
- Talkshow “TANGGUH” oleh SSCC, Pembuka VUJIF#4
- LKTL 2021, Latihan Kepemimpinan Tingkat Lanju...
- Latihan Kepemimpinan Tingkat Dasar Fakultas T...
- Dosen FEB Unika Jadi Narasumber dalam Bedah N...
- Sharing Pengelolaan Pusat Karir ICCN Wilayah ...
- Mengelola Keuangan, Apakah Perlu? : Serial Pe...
- Leadership, Pemimpin Jaman Now itu Seperti Ap...
- Motivasi Kerja, Bagaimana Cara Mengidentifika...
- Teknik Wawancara Bagi Calon Pelamar, Pelatiha...
- Quarter Life Crisis, Anak Muda Perlu Tahu: Pe...
- Pelatihan Membuat Curriculum Vitae seri 1 dan...
- Webinar 8 FTP – Menyemai Harapan: Rahas...
- Best Thesis Magister Periode 1 & 2 Tahun ...
- Buku: Pijar Antologi Puisi Pendidikan
- Unika Peduli Menyapa Sampai Manokwari
- Apresiasi Bagi 5 Perusahaan Mitra Dalam VUJIF...
- VIRTUAL UNIKA Job Fair, Tembus 500 Pengunjung
- VIRTUAL Unika Job & Internship Fair, Kip...
- FTP Unika Gunakan Sistem Informasi Terpusat D...
- Surat Edaran Rektor Pelaksanaan Bekerja di Ru...
- FUBORU Gandeng Unika Dalam Memperluas Bisnis ...
- Surat Edaran–KEWASPADAAN DINI TERKAIT C...
- Sinergi SSCC-Alumni-Mahasiswa , Pelatihan Sof...
- Rapat Kerja Bidang Kemahasiswaan, Fakultas-UP...
- Polri Dinilai Masih Layak Terbitkan SIM
- Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama 2020 Uni...
- On-Site Recruitment ¦ Dec. 6th, 2019
- Memperingati Hari Pahlawan 2019
- Launching film dan Diskusi | 11 November 2019
- Pura Goes to Campus , Seminar & Campus Hiring
- Campus Hiring TRIPUTRA Group selama 3 hari
- Soft Skills Training UNIKA – USAID batc...
- SoegijaJazz 2019 | 28 Agustus 2019 | Gratis
- Pengumuman Upacara Bendera 17 Agustus 2019
- Lowongan Kerja Dosen & Tendik | 31 Juli 2...
- Jadwal Pertandingan LIMA BASKETBALL 2019
- Revolusi Industri 4.0 dan Implikasi Pastoraln...
- Libur Pemilu Capres, Caleg dan Libur Paskah 2...
- PT Indomarco Prismatama rekrutmen
- PT Vivere , melanjutkan campus hiring
- Pendaftaran Program Doktor Ilmu Lingkungan Un...
- Tim FTP Unika Soegijapranata Maju ke Tingkat ...
- Penyerahan SK Prodi Baru: Rekayasa Infrastruk...
- E-Sertifikat Kuliah Kebangsaan “Generas...
- Open Order Soegijazz Merchandise
- Bincang Nasional di Unika Soegijapranata
- Soerats 2018 | Malam Budaya | 31 Agustus 2018
- OPEN RECRUITMENT FOR JOURNALIST
- Breaking News: Buku baru yang mengupas Mgr. J...
- Kesempatan berkarier sebagai dosen Sistem Inf...
- Pengumuman Libur | Pilkada | 27 Juni 2018
- ITP TOEFL Test – Official
- Peluncuran buku Perzpektif
- Lowongan Kerja Apoteker | 15 Juni 2018
- Lomba Karya Ilmiah Stabilitas Sistem Keuangan...
- Lowongan Dosen Fakultas Kedokteran | 31 Mei 2...
- Rektor Unika: Kami Tidak Mau Tergulung Ombak
- BBC UK Goes to Unika Soegijapranata – M...
- Kematian Retorika
- Lowongan Dosen Fakultas Kedokteran | 31 Mei 2...
- Kompas Corner Unika Soegijapranata
- Terbang Menembus Langit | Roadshow 8 April 20...
- Shuttle Bus Gratis dari Unika ke Pasar Semara...
- Youth Innovator Award 2018 | Total Prizez 60 ...
- KULIAH UMUM FHK: Korelasi Antara Hukum Kanoni...
- Mahasiswa Unika Kembangkan Game Edukasi
- Beasiswa Unggulan 2018
- Lowongan APL KKU
- Disruptive Innovation – Wawancara SBS R...
- Flip Book
- Beasiswa Pelatihan Jurnalistik British Counci...
- Sandi: Jalan di Tanah Abang Tak Ditutup, teta...
- Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama 2018
- Guru Besar Unika Gelar Syukuran bareng Ratusa...
- Pastoran Johannes Maria Diresmikan, Ini Harap...
- 2 Professor Taiwan Beri Kuliah di Unika
- Pindah Tugas dari Ungaran ke Semarang, Romo B...
- Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi (Tahap ...
- Lowongan: Student get Student
- Undangan Misa Syukur – 50 tahun Arsitek...
- Lowongan Bagian Rumah Tangga
- e-book yang diterbitkan dalam rangka Dies Nat...
- Dies Natalis XXXV dan Serah Terima Jabatan Re...
- Demo Masak Naget Singkong dan Bakso Singkong
- Pengumuman Perkuliahan selama Perayaan Dies N...
- Fantastic 2.0 Unity in Diversity – FOOD...
- Si Cantik Eva Celia Bakal Meriahkan Soegijazz...
- ATTENTION, Jazz Lover!
- Lowongan Dosen Psikologi | Paling lambat 30 S...
- PENDAFTARAN MAGISTER TEKNIK ARSITEKTUR UNIKA ...
- Unika Soegijapranata Bersih-bersih Pantai Mar...
- Gathering Alumni MM FEB : Tantangan Generasi ...
- HR Meet & Talk
- Direktori UMKM Kota dan Kab Semarang
- Libur Hari Raya Idul Fitri 1438H
- Info: Misa Jumat 16 Juni 2017
- Bisa Timbulkan Masalah Baru
- Program Magang untuk Pengembangan Aplikasi Bi...
- Workshop Pengembangan Kepribadian
- 1st Darmasiswa Camp – Seminar & Wor...
- Park Bum-jin Mahasiswa Darmasiswa Unika Soegi...
- Basket Putri Unika Soegijapranata Juara 1 POM...
- Lowongan Dosen Unika Soegijapranata 2017
- Aplikasi Unika Job Fair
- INFO MISA RABU ABU UNIKA
- VACANCY: Part-time International Office Staff
- Waspada SMS/Telepon Penipuan
- Libur Hari Pemungutan Suara Gubernur dan Waki...
- Silaturahmi Kebangsaan UIN Walisongo Semarang
- Pengumuman Pemenang Lomba Unika Punya Cerita
- Selamat Hari Raya Imlek 2568
- Batas upload karya di Unika Punya Cerita
- Deadline Pendaftaran Lomba Unika Punya Cerita
- Lowongan Wartawan KOMPAS
- MAS GANJAR MENYAPA ON CAMPUS “BUDAYAKAN...
- Mahasiswi Unika Presentasikan Karyanya di Aja...
- LOWONGAN KERJA TENAGA KEPENDIDIKAN (PROGRAMME...
- Visitasi APMMI (Asosiasi Pengelola Magister M...
- Miss Internet Indonesia 2017
- SEMINAR DAN PERTEMUAN FORUM BISNIS 2016 FAKUL...
- Nomor Telepon PABX Unika Soegijapranata dan N...
- Raih Prestasi !! Ikutilah Pemilihan “Ci...
- Lowongan Kerja Tenaga Kependidikan
- Dibuka kelas GRATIS : Persembahan mahasiswa D...
- Bagaimana Membuat Produk Jurnalistik yang Bai...
- Ecofest 2016 Unika Siap Hadirkan Keseruan Mud...
- Pemilu BEMU Day 2016
- Lowongan Dosen Unika Soegijapranata 2016
- Pemutaran dan Pembahasan 5 Film Pendek Wregas...
- Warga Dapat Pemeriksaan Kesehatan Gratis
- Jingle PTMB 2016 Unika Soegijapranata
- Djoko Minta Dibentuk Tim Investigasi Usut Kec...
- Lowongan Dosen Unika Soegijapranata
- Pendaftaran BEMU
- Pengumuman Layanan Selama Libur Lebaran
- “Marcella Elwina Simandjuntak” Te...
- Aplikasi Info Kampus Unika
- Sheila on 7 Ajak Penonton Artur Summer Fest 2...
- Percaya Kekuatan Impian
- Mahasiswa Unika Ciptakan Robot Pemadam Api Be...
- Lowongan Jurnalis Kronik
- Seminar Nasional : Problematika Gratifikasi |...
- Seminar Pasar Modal 2016
- Bedah Buku : Ratta Praharn di Negeri Gajah Pu...
- Pemilihan Denok & Kenang Semarang 2016
- Selamat Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1938
- Lowongan menjadi Tim Students Get Students (S...
- Lowongan Part-Timer di International Office
- Unika Menyapa Classic Version
- Waspada SMS Penipuan
- Asrama Mahasiswi Unika Soegijapranata
- Info Kost sekitar Unika
- Misa Rabu Abu di Kapel Ignatius
- Diskusi Publik | Program Magister Teknologi P...
- Branding Fakultas
- Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama 2016
- Rekaman Live Streaming Wisuda Desember 2015
- Knowledge Festival: Merayakan Pencapaian dala...
- Pengumuman Libur Natal 2015
- Market Festival
- Online Streaming Diskusi Panel Service Learni...
- UNIKA Berduka–Rest in Peace Gembala kit...
- Ayo, Hening 60 detik untuk para Pahlawan
- KRONIK DIGITAL VERSI HERRY POTTER
- Road Show Special Hunt Campus Audition &ndash...
- International Conference–Civil Engineer...
- FOOD COMPETITION DAY 2015
- Telah ditemukan STNK
- Menu Pilihan Notifikasi pada aplikasi “...
- UNIKA SOEGIJAPRANATA TUAN RUMAH LOKAKARYA PEN...
- Tips Ciptakan Suasana Nyaman di Kamar Mandi
- Noor Achmad Sambut Baik Umat Katolik di MAJT
- 18,3 Km untuk Dana Kuliah Adik Kelas
- Arising the Grateful Winner
- Dies Natalis ke 33 Unika Ingin Dosen dan Maha...
- Junior’s Life episode “Food Titan...
- Winter Camp @Guangxi Normal University
- Fulbright Scholarship sends Indiana Twp. man ...
- Rafting SERAYU Banjarnegara
- UNIKA SAMBUT CALON KELUARGA BARU
- Para Suster CM dalam kunjungan persaudaraan k...
- Kunjungan dari FDI Spotlight
- Pengumuman Libur Hari Raya Idul Fitri 1436 H
- Rangkaian Acara Dies Natalis 33
- Kerjasama Fakultas Arsitektur dan Desain deng...
- Stand Up Economy: Ajak UKM “Out of the BOX”
- Lagi, Mahasiswa FTP Sandang Gelar SOTY
- Ujian bagi Calon Student of the Year
- FTP Unika Tambah Doktor Baru
- Inilah Dosen Berprestasi Kopertis Jateng
- KESIAPAN PROFESI AKUNTAN PUBLIK MENYONGSONG M...
- Alur dan Tatanan Parkir Unika per 1 Juni 2015
- Workshop ‘The Power of Relationship’
- 4 Mahasiswi Komunikasi Membanggakan Unika di ...
- Kemeriahan Unika Soegijazz 2015
- Daftar Telepon dan Extention Unika Soegijapra...
- Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 20...
- Diskusi Peminatan Jurnalistik
- Aplikasi “Unika Menyapa” (Complet...
- Aplikasi Android “Unika Menyapa”
- Dialog Publik “Sinergi Untuk Peningkata...
- SOTY (Student Of The Year) 2015
- Pedoman Umum SOTY 2015
- EFEKTIFKAH CAPOEIRA UNTUK BERTARUNG?
- SAKSIKAN ! MALAM PUNCAK RECTOR CUP 2015 !
- Sering lupa atau terlewat dengan info kampus?
- PENGUMUMAN (MELENGKAPI DATA KKN)
- OPEN HOUSE, FOOD TECHNOLOGY
- Pengumuman Beasiswa PPA, BBP 2015
- Mahakarya BABE workshop
- 2 Mahasiswa Unika Juarai Lomba
- Pencairan Termin II Beasiswa Yayasan Sandjojo
- Unika Job Fair XXI
- Pelatihan kuliner bulan April 2015
- Yang Muda, Kreatif dengan Wirausaha – T...
- Pengumuman Libur Paskah 2015
- News@Unika saat ini gadget-friendly
- Gembira Ikut si KUMIS – lomba antar pel...
- Pembayaran SKS semester GENAP 2014/2015
- 3 Dosen Unika Masuk Ranking Web of Universiti...
- Workshop Photography “Fotografi Komersi...
- Serial Diskusi Peminatan Jurnalistik
- FEB selenggarakan : Semarang International Co...
- Pengumuman untuk di perhatikan
- Waspada SMS Penipuan
- Template PPT #7: Yustinus
- Template PPT #6: Henricus Constant
- Template PPT #5: Mgr Soegijapranata
- Template PPT #4: Unika dalam Ungu
- Template PPT #3: I Believe I Can Fly (2)
- Template PPT #2: I Believe I Can Fly (1)
- Template PPT #1: Talenta untuk Tanah Air dan ...
- National Conference on Service Learning: Tech...
- Template PowerPoint
- Visi Misi Calon Minim Konsep Lingkungan
- Diskusi Politik Media di Tahun Politik
- Lomba Film Pendek Unika Soegijapranata
- Headstart to Success – Unika JOB FAIR A...
- LOMBA VIDEO PERLINDUNGAN KONSUMEN (HKN 2014)
- Donor Darah KSR Unika
- Pengumuman Rekruitmen Team Students Get Stude...
- Umat Katolik Menegaskan Sikap Politik
- Kemeriahan menyambut Dies XVI Fakultas Sastra
- Delegasi Unika Soegijapranata Berangkat ke In...
- Business Sharing
- Berbicara tentang Jurnalisme, ala Aliansi Jur...
- PELATIHAN METODOLOGI PENELITIAN BERPERSPEKTI...
- FUN BUSINESS COMPETITION – FEB Unika So...
- Pengumuman Penerimaan Mahasiswa Jalur Prestas...
- Informasi Program Studi Unika
- Tingginya Debit Hujan Perlu Menjadi Refleksi
- Launching Web Baru Unika
Related Posts in Profil
- Persiapkan Diri ke Jenjang Magister
- Saya Tidak Punya Banyak Bakat – Christin Pilih Focus pada Psikologi
- Sering Jadi Narasumber Seminar, dr April Tergerak Hati Jadi Dosen di Unika Soegijapranata
- dr. Aprilia Karen Mandagie, SpKK–“Menjadi Diri Lebih Berarti bagi Sesama”
- Enjoy dalam Perkuliahan dan Kegiatan Kampus